こんにちは !
漢方五行リンパエステ【漢美草 池袋本店】の佐藤です。
今日は蒸し暑いですね。そろそろ夏本場かと恐る恐る天気予報を見てみると!
明日は少し涼しくなって来るようですよ!
夏になると楽しいイベントが盛りだくさん☆
食べる機会が多いこの時期に体重増加でガッカリとならないように
今日はGI値についてお話ししたいと思います。
そもそもGI値って?
という所から簡単にご説明しますと【食後血糖値の上昇度を示す指標のこと】です。
高GI値食品は食後の血糖値の上昇が速く、インスリンが大量に分泌される事で脂肪が溜まりやすくなります。
同じカロリーの炭水化物を摂取してもGI値の低い食品の方が太りにくいという事です。
そこで今日はサツマイモにピンポイント!!
一般的に芋類は高GI値食品ですが、秋の味覚のサツマイモは低GI値食品なんです。
甘みが多い分、太りそうなイメージが強いサツマイモですが
ジャガイモ=90 に対し
サツマイモ=55 なんです!
旬の美味しさを味わえますね。今日のおやつは焼き芋でいかがですか!!
読んでいただきありがとうございます。
心より感謝を込めまして!漢方五行リンパエステ【漢美草 池袋本店